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小松菜サラダ
by 小橋大橋
生の小松菜はシャキシャキしていて、とっても美味しいです。オリーブオイルやチーズとの相性も抜群。おすすめです。
材料
(2人分)
小松菜
2束
卵
1個
ハム
4枚
☆オリーブオイル
大さじ1
☆クレイジーソルト
3振り位
☆パルメザンチーズ
大さじ1
☆こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
生の小松菜を美味しく食べたくて。
1.
ゆで卵を作り、水に浸けて冷やしておく。
2.
小松菜を食べやすい大きさにざく切り。 必ず水気を切っておく。 ハムは短冊切り。
3.
小松菜とハムをボウルに入れ、☆を全て入れ混ぜ合わせる。
4.
ゆで卵を適当な大きさに切って盛りつければ完成。
https://cookpad.com/recipe/5446757
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