文字サイズ:
小
中
大
印刷する
時短簡単ぶり大根
by みしゃてぃ
覚書
コツ、ポイント
そのまま炊飯器で炊いてもOKです
材料
ぶり(小切れ)
4切れ
大根
6cmくらい
☆水
200ml
☆白だし
大さじ1
☆醤油
大さじ2
☆調理酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
はちみつ
大さじ1
生姜(チューブ)
3cmくらい
ねぎ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
旬のぶりを食べたくて
1.
水、調味料を合わせておく
2.
大根を1cm幅で半月切りにして耐熱皿に入れレンジ600Wで3分
3.
軽く油をひいたフライパンで、ぶりを焼く
4.
ぶりの色が変わったら、合わせておいた調味料・はちみつ・生姜を入れる
5.
汁が沸騰したら大根を入れ、軽く煮込む
6.
ネギを入れ、しんなりしたら盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/5446792
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.