しっとりしててコクもあり、食物繊維がたっぷり取れるおからサラダです。
コツ、ポイント
加熱殺菌済みの加熱が不要なおからを使用しています。
おからの水分により豆乳(牛乳)は調節して好きなやわらかさに仕上げて下さい!
このレシピの生い立ち
自分の好きな配合の覚え書きです。
1.
きゅうりは輪切りにして小匙1/2(分量外)で塩揉みする。
3.
ハムは半分に切り、細切りにする。ツナは油を8割位切る。
4.
きゅうりと玉葱の水分をよく絞り、材料すべてをボールに入れてよく混ぜれば完成。
https://cookpad.com/recipe/5446904
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.