いつもの酒蒸しより、濃厚に仕上がります。スープも美味しくパンにつけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
お店で食べたのを再現!まだまだ研究します。
1.
にんにくをみじん切りにしてオイルとフライパンで弱火にかける。
2.
アサリを入れたら白ワインをいれ、蓋をする。アサリの口が開いたら、バターと生クリームを入れる。
3.
オリーブオイルを書き忘れていました。すみません┏o ペコ
4.
22/5/17おかげさまで話題入り出来ました┏o
https://cookpad.com/recipe/544693
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