寒い冬にしょうが効果で温まりましょう。大根が甘い季節に是非作ってみてください。
コツ、ポイント
入れる具材はなんでもOKです。
お好みで七味唐辛子を入れて食べてください。
このレシピの生い立ち
しょうがが大好きなのでよく作ります。
1.
大根としょうがはすりおろします。
にんじんは細切りに。ほうれん草はゆでて3㎝に切っておきます。
2.
鍋にだし汁とにんじんを入れて柔らかくなるまでゆでます。
3.
ほうれん草を入れてすこし煮たて味噌を入れてさいごに水気を切った大根、しょうがを入れます。
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