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体と心に沁みるシーフード粥
by うさぎ@きゃらめる
体調悪くてお粥から食べることになった時、冷凍庫に入ってたシーフードミックス見つけて
コツ、ポイント
他にも大根やしらすなど、体に優しいもの入れて作ってもいいかも
材料
シーフードミックス
160g
チンゲン菜など青物野菜
お好みで
ご飯
130g
干し貝柱のスープのもと
お好みで
このレシピの生い立ち
病後、お雑炊が食べたいときにシーフードミックス見つけて。干し貝柱のスープあったのは奇跡でした。 シーフードミックスからも海鮮のいいお出汁が出ていて、心も暖まります
1.
鍋に水を入れ、食べやすい大きさに切った野菜、ご飯、シーフードミックスを入れて、沸騰してから30分くらい煮る
2.
吹き零れに注意して、ご飯が柔らかくなったら干し貝柱のスープのもとを加えて味を調節する(個人的には薄味が好きです
3.
お好みで卵入れてもいいかもしれないです。病気で弱った体を優しく暖めてくれます
https://cookpad.com/recipe/5447336
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