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サクッと☆ココナッツマカロン風トースト♡
by yukateru226
ココナッツとバター、砂糖、小麦粉を混ぜてパンにのせ、少し長めに焼いたココナッツトースト♡ マカロンみたいにサクサク♡ 焦げすぎないよう焼き方にポイント有り(´∀`*)b.゜.
コツ、ポイント
トースター温度によって焼け具合が色々だと思うので、適度に調整してください♫♬ オーブンで焼いても◎
材料
(1人分)
食パン
一枚
ココナッツ
大さじ1と2/1
マーガリン または バター
大さじ1
グラニュー糖
大さじ1と2/1
小麦粉
大さじ1
豆乳 または 牛乳
大さじ2/1
このレシピの生い立ち
サクサクのマカロン(昔食べてた「マコロン」というお菓子)を想像して作ってみました(´∀`*)b.゜.
1.
ボールにバターとグラニュー糖をすり混ぜ、牛乳をまぜ、更に小麦粉を振り入れてポロポロにしたら、 ココナッツ大さじ1を入れてさっくり混ぜる。
2.
パンに1を塗って、平らに伸ばしたら、残りのココナッツ大さじ2/1とグラニュー糖の残り大さじ2/1をかける。
3.
トースターにアルミホイルを引いてその上にパンをのせて5分くらい焼き、上の表面が色づいてきたら 下のアルミを取って今度は上にかぶせて3分位焼き、最後にアルミを取り払った状態で1分位焼けば完成☆
https://cookpad.com/recipe/544741
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