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うどんの汁と白菜が余っていたので。使い切りレシピです! 朝作ったうどんの汁が若干濃かったので、水を足しました。 卵の甘さとトマトの酸味のバランスが絶妙で、めちゃ美味しく出来ました!家族にも好評でした♪(*^_^*)