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イタリア人家庭に長期滞在中、あまりの食事の美味しさについつい毎日食べ過ぎて胃がもたれてしまった時に、お母さんが作ってくれたミネストローネが胃にやさしく美味しくて^^実際はベーコンやキャベツは入っておらず本当にあっさりした味だったのですが、少しアレンジしてみました。