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白滝の明太子バター和え
by 野菜ソムリエfumi
簡単にできる おつまみにもなる小鉢。ほんの少しのバターが風味をアップさせています。止まらなくなる逸品です。
コツ、ポイント
バターの量はお好みで調整を。無くても美味です。作り置き可能。あと一品にも便利です。
材料
白滝
1袋
明太子
1腹
バター
5g
三つ葉
適量
このレシピの生い立ち
白滝と明太子で簡単な副菜。 バターを入れてコクを出したらより美味しくなりました。
1.
白滝は熱湯でさっと下ゆでし、食べやすい長さに切る。
2.
明太子は一腹、中身をすり鉢に出す。バターも加える。
3.
①の白滝を加え、味が均一になるよう和える。三つ葉をちらして完成。
https://cookpad.com/recipe/5448153
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