いつものぜんざいに牛乳を加えてまろやかに♪クルミを加えてコクをプラス☆ 5分で完成!
コツ、ポイント
味を見ながら、すべての材料はお好みの分量で!クルミを入れると一気に洋風に♪今回は塩→桜の花の塩漬けにしてみました。
1.
◆お鍋に水を入れ、火にかける。
◇その間に、レンジでお餅を40秒ほど、やややわらかくなるまで温める。
2.
◆水が沸騰したら、粒あんを加えて溶く。
◇網を温めて、餅とクルミを焼く。
3.
◆再び沸騰したら、牛乳を加え温まったら、塩少々を加えて完成!
◇クルミは軽く焦げ目がつく程度で火から下し、適当に砕く。餅は膨らんだら完成。
4.
おわんに餅をいれ、◆を注いでクルミをトッピング!
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