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明太子クリームうどん
by *shihori*
明太クリームをうどんで! 厚揚げも入れて少しボリュームを♩
コツ、ポイント
つゆは、沸騰したらすぐ火を止めてください(^^)
材料
(1人分)
うどん
1玉
☆明太子
1/2本
☆牛乳
120cc
☆マーガリン
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1.5
☆厚揚げ
1/2枚
大葉、ブラックペッパー
お好みで
このレシピの生い立ち
たくさんいただいた明太子。うどんで何かできないかなーと思って作りました!
1.
うどんを表示通りに茹でて、お湯をきって皿に盛ります。 (今回のうどんはゆで時間3分でした)
2.
明太子は、飾り用に端を少し残して、その他は皮を取っておきます。
3.
☆をフライパンに入れ、中〜強火で沸騰させます。フツフツしてきたらすぐ火を止めて、うどんにかけます。
4.
大葉、ブラックペッパー、明太子ををトッピングして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5448243
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