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かまぼことワカメのお吸い物
by yukko2810
乾燥ワカメと蒲鉾でとっても簡単に美味しいお吸い物ができました。
コツ、ポイント
だし汁は私は煮干しですが、市販のだしの素でも十分美味しいと思います。
材料
(3人分)
蒲鉾
2,3cm
乾燥わかめ
大2
長ネギ(小口切り)
7㎝
■だし汁
800㏄
■塩
小2分の1
■醤油
小1
■砂糖
小2分の1
このレシピの生い立ち
あるものだけで美味しいお吸い物を簡単に作りました。
1.
鍋に長ネギ以外の材料、調味料を全部入れ、煮立てます。
2.
ワカメがふやけたら火を止めて、長ネギを入れます。
https://cookpad.com/recipe/5448297
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