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香ばしいチーズ餅♪
by ・tomo・
知り合いのお家ではお正月恒例だそうです。 フライパンで簡単にできますが、大人数の時はホットプレートで作るのも楽しいです♪
コツ、ポイント
急いで食べたい時はお餅を先にレンジで20~30秒チンすると、火の通りが早くなります!
材料
(お餅2個分)
お餅
2個
スライスチーズまたはとろけるチーズ
1枚
海苔
お好きな大きさ(我が家では1個あたり半切)
醤油
大さじ1以上
このレシピの生い立ち
おばあちゃんも子どもたちもみんな大好き。 初めて食べた私もスグにハマりましたので、ぜひやってみて♪
1.
お餅をフライパンやホットプレートなどで両面焼く
2.
焼けたお餅の両面に醤油をしっかりまぶして、半分にしたスライスチーズを載せて海苔を巻く
3.
海苔を巻いたお餅を再度フライパンなどで焼く (再度焼くことによって、チーズがとろけて海苔が香ばしくなります)
4.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5448451
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