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ラーメンに肉味噌☆
by おねえちゃん飯✿
市販の味噌ラーメンのトッピングに(^^)
材料
(一人分)
豚ひき肉*合い挽き
100g
☆味噌
小さじ1
☆コチュジャン
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆鶏がらスープ
小さじ1/2
ごま油
適量
にんにくチューブ
好きなだけ
しょうがチューブ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
市販の味噌ラーメンを食べる時、メンマも無いチャーシューも無く、物足りなくて作った肉味噌。 ネギとコーンを乗せたら贅沢感( ¯﹀¯ )
1.
ゴマ油でニンニクとしょうがを香りが出るまで炒める。
2.
ひき肉を炒めて、☆で味付けして煮詰めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5448555
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