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鶏ひき肉ともやしのコチュジャン炒め
by をんをん
4人前200円でお腹いっぱい!味付けは簡単!コチュジャンってすごい!ごはんもりもりです。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
鶏ひき肉
150g
もやし
1袋
にんにくの芽
1束(6本)
コチュジャン
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
塩
少々
こしょう
少々
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。
1.
にんにくの芽は4cmに切って熱湯でさっと下茹でする。
2.
中華鍋に油を入れて鶏ひき肉を入れ炒め火が通ったらもやしとにんにくの芽を入れ炒める。
3.
調味料を入れもやしがしんなりして水気が出てきたら水溶き片栗粉でトロミをつけて出来あがり。
https://cookpad.com/recipe/54485
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