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☆マロニーちゃんのゴマみそネーズ和え☆
by ゆーあちん
大好きなマロニーちゃんを、 ご飯がすすむみそマヨであえました♪冬のお鍋の使い残りのマロニーちゃんを食べきりましょう(^0^)ノ
コツ、ポイント
おうちにあったもので作ったので 彩りが寂しいです(。・_・)゛コーンや炒り卵 人参を入れたり 魚肉ソーセージもシーチキンやウィンナーと 食材をかえても美味しいと思います♪
材料
(4人分)
マロニー
50g
○マヨネーズ
大2
○味噌
大1
○白ゴマ(すり)
適量
きゅうり
1/2本
魚肉ソーセージ
1/2本
塩
少々
黒コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
ゴマみそネーズは 我が家定番でホイル焼きや色々使ってます。冬の残りのマロニーを見つけたのでご飯がすすむおかずに・・・とあえてみました。
1.
マロニーを5~6分茹で ざっと水で洗いざるにあげ 水気をしっかり切っておく。
2.
魚肉ソーセージ・きゅうりを千切りしきゅうりに塩をかけしんなりしたらギュッとしぼる。
3.
○みそ・マヨネーズ・ゴマをボウルに入れてよく混ぜ マロニーときゅうり・魚肉ソーセージをいれて混ぜ合わせる。
4.
器に盛り付け ゴマを降り完成!
5.
2012年5月25日お陰さまで話題入りいたしました♡
https://cookpad.com/recipe/544880
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