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♡離乳食後期9-11ヶ月 ♡ 八宝菜 ♡
by あちゃママ♡
野菜たっぷりの美味しい八宝菜♡たっぷり作ってストック!
コツ、ポイント
ごぼうは風味が良いのですりおろして是非使ってみてください! ごま油少々で最初によーく炒めるのがポイントです!野菜の旨味が出て美味しいですよ!
材料
白菜
200g
ほうれん草(葉の部分)
15枚
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/4袋
ブロッコリー(蕾部分のみ)
2房
ごぼう(すりおろす)
35g
人参
65g
鶏ひき肉
135g
ごま油
少々
中華風野菜あんかけ粉末
3袋
水
300-350cc
醤油
小さじ1〜
このレシピの生い立ち
ベビーフードの八宝菜の袋裏を見たら、なんとなく出来そうだと思い^_^
1.
材料は全てフープロでガガガー。 圧力鍋に入れる。
2.
ごぼうは、すりおろす。
3.
ごま油少々で、材料をしっかり炒める。 水分が出てくるまでしっかり炒める。
4.
鶏ガラスープの素ほんのふたつまみと、Pigeonの中華風野菜あんかけ粉末3袋、水300~350cc入れる。
5.
圧をかけて7分。
6.
火を切って圧が下がったら蓋を開けて醤油少々で味付けして片栗粉でとろみつけたら出来上がり!
7.
リッチェルの50mlのシリコンブロック18ブロックできました!
https://cookpad.com/recipe/5448854
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