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糖質ok ストロベリーレアチーズケーキ♡
by ゆこモン
苺 ♡クリームチーズ♡生クリーム
コツ、ポイント
甘さは控えめの方が苺が美味しく感じますよ。 今回は ラカントを使いましたが 時には普通のお砂糖でも作ります。今は懲りずにダイエット中なので今回はラカントにしてあります。 隠し味に生クリームにコアントロー少し入れました。
材料
(2個分)
クリームチーズ
50g
砂糖(ラカント)
大さじ1(お好みで可)
生クリーム
50cc
苺
3〜5
飾り用 生クリーム と苺
お好みで
このレシピの生い立ち
罪悪感なく苺のレアチーズケーキを食べたくて作っちゃいました♡
1.
クリームチーズをスプーンで柔らかくします。 お砂糖も混ぜます。
2.
柔らかくなったら生クリームを少しずつ加えます。
3.
クリームチーズの半分を容器に入れます。 残ったクリームチーズに苺を混ぜて 重ねるように容器に移します。
4.
別立てした生クリームと苺を乗せて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5449145
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