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鶏肉のピーナッツバタートマトソース煮
by kenny1101
ピーナッツバターがあまったときによく作る一品です。
コツ、ポイント
ピーナッツバターはお好みで入れてください。
材料
(4人分)
ピーナッツバター
100g
トマトソース缶
2~3缶
鶏肉 チューリップ
200g
たまねぎ
2個
コンソメ
2個
バター
5g
このレシピの生い立ち
うちの母親がよく作ってくれたレシピです。 ピーナッツバターの風味がトマトにとてもよくあっておいしいです。 我が家で人気のメニューです。 パーティーにももってこいですよー♪
1.
たまねぎをみじん切りにして、鍋に入れ、バターで炒める。
2.
鶏肉とトマトソース(トマトジュースで代用しても可)とコンソメを1に入れ、30分(鶏肉によってはもっと)煮込む。
3.
仕上げにピーナッツバターを入れて、溶かして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/544966
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