コツ、ポイント
鍋スープはちょっと味が濃いのでスープストックなどで薄めて下さい。
※スープストックがなければ水でもOK。
このレシピの生い立ち
鍋スープで豚骨醤油ラーメン。
1.
➡コレを使います。
ミツカン
とんこつしょうゆ鍋つゆ
2.
袋に半熟卵を入れて豚骨スープを浸かるくらい注ぐ。
4.
乾燥キクラゲをぬるま湯で戻して細切りにする。
青ネギは小口切りにする。
5.
ニンニクは皮をむいてレンジアップして辛味を取る。
700W・30秒
13.
【2019.2.12】
とんこつスープの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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