サクサクとしたレンコンとチーズ・大葉の香りがクセになる!
魚醤の旨味が噛むたび口に広がります♪
コツ、ポイント
チーズは焦げやすいので、焦げすぎないように気をつける。
このレシピの生い立ち
チーズと魚醤は合うので、作ってみました。
2.
フライパンに油をひき、薄く切ったれんこんを透明になるまで火を通します。
3.
れんこんの上にチーズ、大葉、れんこんの順にのせ、チーズを溶かしたら、最後に「最後の一滴」を加えて完成!
https://cookpad.com/recipe/5449808
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