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【合格祈願】焼きそば 受カレー!味
by パタママ
合格祈願メニュー 受「カレー」味と「おくとパス」のタコさん入り焼きそばで、お手軽な合格祈願のランチメニューを考えました!
コツ、ポイント
ちょっと甘味のあるお好み焼きソースを使いましたが、添付の焼きそばソースでも構いません。 その場合、カレー粉の分、ソースを減らしてください。 具材はカレーに使うものを入れてみました。
材料
(1人分)
焼きそば用麺
1玉
お好み焼きソース
大さじ3
カレー粉
小さじ半分
ウインナー
3本
玉ねぎ(中)
4分の1
キャベツ(ざく切り)
適宜
ピーマン千切り
少々
人参千切り
少々
このレシピの生い立ち
焼きそばをウインナ—で作ると、また違う味わいになります。 秋に受験があった息子に、 目の覚めるような?合格祈願メニューを考えてみました(*^^)v
1.
お好み焼きソースにカレー粉を混ぜ合わせておく
2.
ウインナーを半分を「タコ」の切り目を、半分は縦に4つ割りにする。 野菜をそれぞれ薄切りにしておく
3.
油を少々しいて、タコ用ウインナー炒めて皿にとっておく。
4.
再び炒めよう油を少々入れて、細切りウインナー、ピーマン以外の野菜を炒め、麺を入れてよく炒める。
5.
麺と具材に火が通ったら、1のソースをかけて炒める。最後にピーマンの千切りを入れて軽く炒めて盛り付ける。
6.
最後に 3のタコウインナーをのせて、 合格の願いを込めて♡ 出来上がり! 写真の分量は6玉分です。
https://cookpad.com/recipe/5450356
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