文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お正月の余りもので簡単おこわ
by たまご母さん
もち米と栗の甘露煮を使ってしまおう!簡単に出来るおこわです。
コツ、ポイント
コツはありません。炊飯器のおこわのメモリがあればそれに合わせても良い。
材料
■もち米(研いでざるにあげる)
2合
■水(炊き用の水)
330ml
■こんぶ茶
小さじ1
■塩昆布
10g
■にんじん(5mm角切り)
50g
栗の甘露煮(7mmにカット)
残った分
長芋(1cm角切り)
100g~150g
このレシピの生い立ち
むかし作った長芋のおこわに栗を混ぜてみました。
1.
材料を揃える
2.
もち米はざるにあげて30分置く
3.
全ての(▪️)を炊飯器に入れて普通に炊く。※塩分カットの塩昆布を使う場合は2つまみの塩を足す。
4.
炊けましたら長芋と栗をのせて5分ほど蒸す。
5.
全体に混ぜ合わせると完成!
https://cookpad.com/recipe/5450612
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.