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我が家の和風ドライカレー
by Chippamama
我が家のドライカレー
材料
(4人分)
トマト
1個
りんご
1個
玉ねぎ
1個
ミンチ
400g
ピーマン
4個
白ワイン
大さじ4
ほんだし
小さじ1
醤油
大さじ2
カレー粉
大さじ1半
砂糖
大さじ1
はちみつ
お好みで
このレシピの生い立ち
母の味
1.
トマト,玉ねぎ,ピーマン,りんごは荒みじん切りに
2.
玉ねぎに火が通るまで炒める
3.
ミンチを入れて炒め,白ワインほんだし,醤油,カレー粉を加える
4.
ピーマン,トマト,りんごを加え炒める
5.
10分ほど煮て、砂糖とはちみつ,お好みでカレー粉を追加して味をととのえる
https://cookpad.com/recipe/5450782
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