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和風☆味噌ゴマエッグスープパスタ
by MiKiティ
いつものパスタに飽きた時におススメ☆ 味噌と卵でまろやかに♪
コツ、ポイント
ブラックペッパーを多めに入れると大人味に。。。
材料
パスタ
2人分
バター
少々
卵
1個分
◎蓮根
適量
◎しいたけ
適量
◎ベーコン
適量
○味噌
大さじ2
○和風顆粒だし
小さじ1弱
○すりゴマ
少々
ブラックペッパー
適量
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
パスタは好きだけど、スタンダードなパスタに、マンネリ化してしまった時に冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
1.
~下準備~ ・パスタをゆでる ・◎を好きな大きさに カットしておく
2.
バターで、◎を炒め、ゆでたパスタを入れる。 溶いた卵を加えて 混ぜ、 ブラックペッパーを振る。
3.
2をお皿に入れ、 ○を合わせたものを かけ、 刻み海苔を乗せる。
https://cookpad.com/recipe/545081
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