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三連休~お昼に~青むろアジすり身☺️蕎麦
by 753和み四つ葉♪
簡単美味しい栄養も取れる小蕎麦。 ✨\(^o^)/❤️\(^o^)/❤️\(^o^)/✨ 新島のお土産→青むろアジすり身
コツ、ポイント
~コツ&ポイント~ 青むろアジすり身 は成形を変えたり ☺️❤️汁物、煮物にも適してます❤️☺️ 具材をplusして魚ハンバーグや チーズハンバーグにしても栄養UP❕❕
材料
(3人分)
青むろアジすり身
半パック
熱湯
2L〜
蕎麦
1束200g
蓮根、人参、にら
適量
すりごま
適量
七味 お好みで
適量
このレシピの生い立ち
お友達から頂いた青むろアジすり身を お昼に小蕎麦の具材に使ってみました。 ~美味でした~子供も骨なしなので パクパク☺️食べてました❕❕
1.
こちらを→半分使用 (⚫️残り半分も 成形して焼き冷凍ストックにしました。)
2.
スプーン二本に油を通し 楕円型に成形 8個作りました (2個は主人と私で味見・笑)
3.
フライパンにサラダ油を 適量、加え 両面きつね色に焼く
4.
蓋をして 蒸し焼きにする2~3分
5.
ふっくら 焼けたら出来上がり ε=(ノ・∀・)ツ❤️✨ そのママのフライパンに 野菜を炒めゴマ油を適量 加え付け合わせ
6.
蕎麦、1束を茹でる。
7.
お昼に小蕎麦を 作り家族で食べました。
https://cookpad.com/recipe/5450985
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