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失敗なしの黄金比!すき焼きのたれ
by sakazyuka
おうちにある調味料だけで! 失敗なしの黄金比すき焼きのたれです♩
コツ、ポイント
・和風顆粒だしは、なければ入れなくてもOKです ・甘みを強くしたい場合は、最後に砂糖を追加してください
材料
(4人分)
醤油
1/2カップ(100ml / 大さじ6〜7)
みりん
1/2カップ(100ml / 大さじ6〜7)
酒
1/2カップ(100ml / 大さじ6〜7)
砂糖
大さじ4
和風顆粒だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです 甘すぎずちょうどいい配分になっています
1.
具材を入れた鍋に調味料を全て入れ、火にかけるだけ!
2.
本格的にしたい方は、お肉を牛脂で両面焼いた後、砂糖→それ以外の順で加えて、野菜を入れて煮るとgood!
https://cookpad.com/recipe/5451066
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