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大根シャキシャキ豆腐サラダ
by ☆ターシャおばさん☆
焼肉屋の友人から伝授 大根の甘い上部位があったら千切りにして お豆腐と シャキシャキ食感の 手抜き簡単サラダをどうぞ♫
コツ、ポイント
今回は少し太い大根千切りになってますが もっと細い方が良いかもしれません! とにかく 載っけるだけです♫ 昔 友人に教えて貰ってからずっと使ってるレシピです 家では 時々ツナをのせて味変♫
材料
(2〜3人分)
大根
5cm
豆腐
半丁
乾燥わかめ
3つかみ位
鰹節
1パック
唐辛子
お好みで
ポン酢
お好みで!
このレシピの生い立ち
大根消費の一品 とにかく 簡単 手抜きオッケイ(^^)! 忙しい時にどうぞ♫
1.
大根はスライサーで千切り 乾燥わかめはぬるま湯で戻しておく 豆腐は食べやすい大きさに切り ザルで軽く水切りしておきます
2.
お皿に 豆腐 千切り大根 わかめ 鰹節と重ねて ポン酢をかけて お好みで唐辛子をフリフリして 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5451619
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