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エビとジャガイモのジャーマンポテト
by グリルひーちゃん
バター香るジャガイモとエビの炒め物です。
コツ、ポイント
エビはどんなものでも大丈夫です。 最後にバターとジャーマンポテトの素 を入れた時はなるべく強めの火で 炒めてください。
材料
(1人分)
ジャガイモ
大1個(中2個)
エビ
170g
バター
15g
ジャーマンポテトの素
2/1袋
オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にエビが余っていたので 作ってみました。 なんでも合いますよ。
1.
エビは殻と頭としっぽと 背わたを取り除き 1口大にカットする
2.
ジャガイモは芽を取り 1口大にカットし 下ゆでする
3.
フライパンにオリーブオイルをしき冷たいうちにジャガイモを入れる そして火をつけ きつね色になるまで 炒める
4.
火が通りジャガイモが 透明になってきたら エビを加え 炒め合わせる
5.
えびにも火が通ったら バターとジャーマンポテトの素を加え 炒める
6.
完成
https://cookpad.com/recipe/5451844
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