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3分クッキング☆半熟卵と鯖缶の丼
by Rionaのおうち飯
お腹すいた〜すぐ食べたい時の丼♪ お肉に飽きたとき、ささっと済ませたい時にどうぞ。
コツ、ポイント
鯖缶任せの味付けなので、特に無いですが、 鯖缶が濃いようでしたら、水大1を工程①のフライパンに追加か、鯖缶のつゆを減らして下さい。
材料
(1人分)
鯖缶味付き(今回は醤油味)
1缶(固形量65gのを使用)
卵
2個
白だし
小1
サラダ油
大1くらい
このレシピの生い立ち
常備してるので急ぎの時に、サボりたい時作ります。 水煮もいいけど醤油の味付きの方が和系だと汁ごと使え、便利なので。
1.
フライパンに火を付けて油を入れて鯖缶を汁ごと入れる。 強中火でね。 卵に白だしを加え、軽く溶く。
2.
フライパンに 溶き卵を2/3くらい入れる。 玉子が固まりだしたら、残りの溶き卵を入れる。
3.
10秒くらい待ってご飯にのせて完成。 玉子の固さはご自由に。
4.
ネギなんかかけて召し上がれ。
5.
ジョングレさんが水煮缶で塩味で作ってくれました♡ 朝食ぴったりとお言葉頂きました。 流石アレンジ上手です♡
6.
ジョングレさんが素敵な献立に♪ 品数沢山で素晴らしい、私も食べたい♡ おかずでネギ入り感謝♡ 火の通し具合はお好みで♪
7.
maRi♪さんから素敵レポ頂きました☆ 鯖缶任せのお味で楽々ですよね♪ 嬉しいレポ感謝です☆
8.
みっくさんから素敵なレポと献立頂きました☆ 12月に入って寒くなりましたね。 いつもバランス良く美味しそうな食卓☆
https://cookpad.com/recipe/5452022
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