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バナナのマフィン
by harushot
バナナがふんわり香るマフィンです♪ 甘さ控えめ✨チョコはお好みで! 熟れたバナナが残っていたら、ぜひ作ってみてください♪
コツ、ポイント
レシピID5455494とは、牛乳ときび砂糖の量が違うので、注意してください!
材料
(7個分)
牛乳
30cc
玉子
1個
きび砂糖
50g
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
小さじ1
バナナ
1本
サラダ油 or ひまわり油
60cc
チョコレート
7ピース
このレシピの生い立ち
「熟れたバナナがあるから、入れちゃおう♪」と基本のレシピに混ぜたけど、単純にはいかなかった(>_<) 配合を変え、やっといいバランスになりました♪
1.
※オーブンを180度で予熱スタート!
2.
レシピID5455494の作り方②~④を参考にしてください!
3.
バナナ1本をペースト状に潰す
4.
バナナペーストが全体にいきわたるように、生地に混ぜる
5.
サラダ油を入れ、なじむまで混ぜる
6.
紙カップに生地を7等分に分けて入れる
7.
チョコレートを1ピースずつさす
8.
180度で予熱したオーブンで27分焼いたら 出来上がり♪
9.
※補足:今回はサラダ油の代わりに、ひまわり油を使いました! クセがなく、サラダ油と同じように出来上がりました♪
https://cookpad.com/recipe/5452513
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