コツ、ポイント
・バターの方がパイ生地って感じがします!
・寝る前に④まですませておけば
朝に焼きたてが食べれます!
・アップルパイやウインナーに巻いたりと
いろんなアレンジ可能です!
このレシピの生い立ち
パイシートは高くてなかなか買えないので...
1.
細かくしたバターをボウルに入れ
粉類をそれぞれ振るいながら入れる。
2.
ゴムベラで切るように混ぜ
大豆くらいの大きさにする。
5.
生地を袋のまま伸ばしていく。
3等分に折り返してたたみ、また伸ばす。
縦横90度回転を何度か繰り返して伸ばす。
6.
ツヤが出て折り返した時に
隅が綺麗になったら出来上がり!
7.
写真はチョコを入れて焼いたのと
ハムチーズを入れて焼いた物です!
https://cookpad.com/recipe/5452536
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