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キムチわかめスープ♪簡単温かい
by 漢方薬のタカキ大林店
つくれぽ2件有難う!葉酸・食物繊維・ビタミンCを含む長ねぎ♪わかめは消痰軟堅作用を持っているので、癌の予防におすすめ♪
コツ、ポイント
材料
わかめ
70g
長ネギ
1本
しめじ
100g
コンソメ
1個
水
700ml
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1杯半
キムチ
50g
ごま油
大さじ1
酢
大さじ1
このレシピの生い立ち
わかめ 性味:鹹・寒 帰経:肝・胃・腎 効能:消痰軟堅・利水消腫 適応症:瘰癧・癭瘤・脚気浮腫・水腫
1.
材料をそろえる
2.
ねぎは2cm幅に切る。ワカメはざく切りにして、
3.
鍋に水とコンソメとしめじを砕いて入れて、煮溶かし、
4.
酒・しょうゆを加え
5.
2のワカメを入れて、ひと煮して、
6.
キムチを入れて、
7.
2のネギを入れて、
8.
酢を入れて、
9.
ごま油を入れて、
10.
味が足らないようなら、しょうゆでととのえて、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5452758
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