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えびと春雨の中華風スープ
by みかんうどん131
ダイエットのため、春雨でボリュームアップ!
コツ、ポイント
お好みで、しょうがを加えても美味しいと思います。 エビの量は大きさによって、適当です。
材料
(2人分)
むきえび(冷凍)
6尾
白菜
2枚
春雨(乾燥)
20g
○水
400ml
○鶏ガラスープ
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、作りました。
1.
白菜は2cm幅に、切る。
2.
鍋にごま油をひいて、えびを炒める。
3.
○を加えて沸騰したら、白菜と春雨を加える。
https://cookpad.com/recipe/5452941
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