コツ、ポイント
今回【だし塩で食べる時に軽く醤油】にしてますが、めんつゆなどをつかってしっかり味付けしても良いと思います♪
お手軽ご家庭料理レシピなので(笑)本格こだわり派な方はちゃんととった出し汁でやってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
すりおろし大和芋が余っていたので(笑)
1.
すりおろした大和に水と顆粒だしと塩を加え混ぜ合わせる
2.
今回、おにぎり用海苔を使いました♪
普通の焼き海苔なら半分にして下さいね
3.
熱したフライパンに海苔を置き、半分に大和芋を乗せて焼く
5.
両面を焼く
※指でつついて大和芋がふんわり弾力が出てきていたら。。。完成♪
https://cookpad.com/recipe/5453205
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