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うどんスープで簡単和総菜♪菜の花と椎茸煮
by kaana57
味付けはうどんスープで簡単☆ 椎茸の旨味と薄揚げのコクが菜の花と相性ぴったり♪ あっさりヘルシーな和総菜です◎
コツ、ポイント
*短時間でささっと仕上げます。
材料
(4)
菜の花
1/2束
しいたけ
3枚
薄揚げ
1枚
☆うどんスープ
1袋(8g)
☆水
250ml
このレシピの生い立ち
胃を休めるため、家にある食材で簡単調理してみました♪
1.
菜の花は根元を少し切り、長さ半分~3等分に切る。 茎の太い部分は縦半分に切る。 しいたけと薄揚げは薄切りにする。
2.
【A】を鍋で沸かし、しいたけと薄揚げを入れて2分煮る。 続けて菜の花を加え、3分煮て火を止める。
https://cookpad.com/recipe/5453538
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