文字サイズ:
小
中
大
印刷する
にんじんさんサラダ
by おしす
人参嫌いさんも絶対食べれます! ピーラーでむいた人参をさっと茹でることで独特の臭みもなくなります。 1本分ペロリ♬
コツ、ポイント
✿人参を茹ですぎないことです。 ✿ザーサイの塩加減で塩を加えてください。 ✿お好みでラー油を効かせても(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)
材料
人参
1本
ザーサイ(味付き)
50g
きゅうり
1本
塩
少々
このレシピの生い立ち
人参大好きな息子のために、人参たっぷりのレシピを考えてみました。
1.
人参はピーラーでむいて少量の湯で1分茹でる。よく水気をしぼっておきます。
2.
きゅうりもピーラーでむく。まな板の上に横に置いてむくとやりやすいです。
3.
ザーサイをみじん切りにして①②と和え、塩味をみて塩を加える。
4.
2008/12/11 材料、工程見直し、 写真差し替えしました❤
https://cookpad.com/recipe/545356
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.