えのき買い忘れました…(;_;)
すき焼きのたれとめんつゆの味付けの簡単レシピです(o⌒∇⌒o)
コツ、ポイント
※お肉がパッサパサにならないように冷ましながらあじをつけてますが、味がしっかりついた方がお好みでしたら、沢山煮てください❗️
具を食べ終わったら、ご飯をいれて、煮ても美味しいです(o⌒∇⌒o)甘いけど❗️("⌒∇⌒")
材料
(4~6人分くらい)
★めんつゆ(3倍濃縮・家は昆布つゆです)
50cc
このレシピの生い立ち
昔からうちで作ってるレシピです(o⌒∇⌒o)
1.
白滝は3等分くらいにきり、江の木はいしづきを切り落とし一口大にわけ、長ネギとゴボウはななめぎりに切りますす
2.
豚肉と焼き豆腐は、一口大に切ります。
干し椎茸は、水柔らかくなるまでにつけます
★は合わせておきます。
3.
鍋に豚肉以外を入れ、柔らかくなるまで煮込みます。
煮えたら、豚肉を入れ、火をとめ、冷ましながらじっくりあじをつけ完成です
https://cookpad.com/recipe/5453695
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