生米から20分でコクたっぷりのリゾットが完成!生クリーム&バター不使用なので低カロリー♪
コツ、ポイント
お肉を水から茹でること&チーズを入れることでコクが出ます!パセリはあったほうが、全体がしまります♪
このレシピの生い立ち
お酒を飲んだ朝はおかゆ系で胃に優しく♪
1.
<下準備>米:といで、水切り、手羽元:皮をはぐ 、玉ねぎ:薄切り (※残った皮は夕飯の焼き鳥に♪)
3.
沸騰したら、コンソメを投入し、グツグツした状態で15分煮込む。
4.
15分して米がやわらかくなったら、◇を投入。温まったら、塩コショウで味を整えて完成。
https://cookpad.com/recipe/545385
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.