文字サイズ:
小
中
大
印刷する
親芋の素揚げ♪フライドポテトみたい!?
by しひみまま
親芋の食べ方に困ったら是非‼️
コツ、ポイント
大きさを揃える。
材料
親芋
適量
塩
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
畑で里芋を収穫したはよいけれど、煮物にしたらあまり美味しくない親芋…食べ方に困っていました。 何かで里芋を揚げていた様な( ´∀`)よし、やってみよう!から出来ました。自分の記録用です。
1.
親芋の皮を剥き、拍子切りにする。
2.
水気をキッチンペーパーで拭き取る。
3.
180℃に熱した油で揚げる。時々かき混ぜる。
4.
熱いうちに、まんべんなく塩をふる。
https://cookpad.com/recipe/5453962
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.