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すぐできる しいたけミンチ・スパ
by はなぞう
たこミンチより、簡単で、少ない材料で出来ます。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
生しいたけ
10個位
オリーブオイル
適量
スパゲッティー
160~200g
にんにく
1~2かけ
鷹の爪
1~2本
塩・こしょう
適量
バター
大さじ1位
このレシピの生い立ち
1.
しいたけをフードプロセッサーで、ミンチにする。 スパゲッティーを茹でる。
2.
フライパンにオリーブオイルたっぷりめに入れ、みじん切りにしたにんにくと鷹の爪を入れて熱する。そこへ、しいたけを入れ、ゆっくりしいたけがしっとりするまで炒め、塩・こしょうで味を整える。
3.
茹で上がったスパゲティーにバターをからめて、皿にもり、2をかける。 出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5453
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