コツ、ポイント
火が強すぎると人参が黒焦げになるので、フライパンに当たらないぐらいの火にしてください。
このレシピの生い立ち
ゴマだれがちょっと余っていたので、作りました。
1.
人参を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルで炒める
3.
日本酒をフライパンに入れ、蓋をして蒸し焼きにする。火はフライパンに当たらない程度の弱火で。
4.
豚肉に火が通ったら、すりごまを振りかけ、ごまだれをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5454357
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.