とっても簡単!グルテンフリー♪バナナの甘さで美味しいパンケーキです★子供がパクパク食べます!
コツ、ポイント
バナナは熟れたものを使い、しっかり潰す。卵はよく混ぜる。
材料
野菜 人参 さつま芋 ほうれん草 小松菜 など
適量
このレシピの生い立ち
毎日食べても安心な材料でパンケーキが作りたくて…
1.
ボールに熟れたバナナを入れフォークで細かくつぶす
※このフォークで全部混ぜていきます
3.
※ ボール内でバナナを端によせ、空いたスペースに卵を割り入れてよく混ぜてからバナナと合わせるとしっかり混ざります。
5.
野菜はレンジでチンして柔らかくし、細かくして混ぜる。※今回は人参と小松菜で作りました。
7.
★バナナが入っているのですぐに食べない場合は冷凍保存で。冷蔵だと時間がたつと少し茶色っぽくなります。
8.
★米粉はKALDIに売っているもへじのものを使っています。
米粉→小麦粉でも♪
https://cookpad.com/recipe/5454467
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