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長く伸びたフキノトウも佃煮にしますと美味しいと聞いたので昨年50センチにも伸びた日当たりの良いところのフキノトウは、茎がとうがたち歯ごたえがあり失敗。ということで今年は日陰のやわらか10センチサイズに再挑戦した結果、うまくいきました。