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アボカドと山芋のキムチサラダ
by Chicooクック
ワサビはお好みで(^^)
コツ、ポイント
山芋は食感を残すために細く切りすぎ無い方がおススメです(^^)
材料
(数人分)
山芋
350g
アボカド
2個
キムチ
1パック
ごまポン酢
20cc
ワサビ
小さじ1
このレシピの生い立ち
アボカドの変わった食べ方をしたくて作りました。 何か味が物足りなくて、冷蔵庫の中を見たら余ったゴマポン酢とワサビが…
1.
山芋は皮をピーラーで剥いて拍子切りに。 アボカドはタネを取り皮を剥いて山芋と同じくらいの厚みに。
2.
お好きなキムチを。 ごまポン酢にワサビを溶かして全体をまぜる。 お好みで揉み海苔をかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/5454999
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