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卵スープ
by しゅんのま
焼きそば食べるのに、スープもだしたいと思って作りました。
コツ、ポイント
特にありませんが…塩胡椒は好みで入れた方がいいかと思います。 ネギ油も入れるといいかと思います。
材料
粉末鶏ガラスープの素
大匙2
水
900cc
卵
2個
小葱
適量
塩胡椒
好みで
このレシピの生い立ち
簡単に卵スープ作りたくて…。
1.
お鍋に水900ccを入れ沸騰させる。
2.
沸騰したら粉末鶏ガラスープの素を入れる。
3.
食べる直前に溶いた卵を入れる。 好みで塩胡椒を入れる。
4.
お椀に盛り付け、小葱を散らします。
https://cookpad.com/recipe/5455505
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