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シンプル前菜●納豆+目玉焼き+味つけ海苔
by BistroMiti
納豆、味つけ海苔、目玉焼き…朝ごはんのおかず大集合です。
コツ、ポイント
●2では、目玉焼きリングを使い、水(大さじ3)を加えたあと、フタをして蒸し焼きにしています。白身表面が固まったタイミングで器に移しています。 ●お好みでしょう油などかけていただいて下さい。
材料
(1人分)
納豆
1パック
卵
1個
ごま油
小さじ1
水
大さじ3
味つけ海苔
1枚
ねぎ(小口切り)
大さじ1
このレシピの生い立ち
●納豆を使った前菜。 ●納豆を使った前菜のバリエーションは… ●シンプル前菜●納豆&しらすと冷や奴 →レシピID : 5454349
1.
●納豆を混ぜて、器にとる。
2.
●フライパンを熱し、ごま油を入れる。 ●卵を落とす。 ●水を加えてフタをし、蒸し焼きにする。
3.
●白身が固まったら納豆の上にのせる。
4.
●味つけ海苔、ネギを加えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5456062
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