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早業!もやし&ほうれん草のナムル
by macca☆
副菜がほしいとき、お肉の付け合わせなどに。早くて簡単すぐできる!
コツ、ポイント
私は時短&保存が楽なので冷凍ほうれん草を使っています。 副菜がもう一品ほしいときや、小腹が空いたときにオススメです。 にんじんを入れても◎ ↓ナムルを使ったレシピ↓ 簡単ビビンバ(フライパンで作るビビンパ)レシピID: 5456136
材料
もやし
1袋
冷凍ほうれん草
100g〜150g
鶏がらスープの素
小さじ2
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1
いりごま
お好み
このレシピの生い立ち
急にナムルが食べたくなり、作りました。思い立ったらすぐできます。焼肉と一緒にたべたり、サムギョプサルやビビンバの時にも使えます!
1.
もやしを洗います。
2.
もやしと冷凍ほうれん草を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600wのレンジで3〜5分加熱。
3.
温めて出た水分を捨てる
4.
鶏がらスープの素、ごま油、醤油を加え、混ぜます。
5.
最後にお好みでいりごまを入れて完成
6.
★応用★ ナムルを使ったビビンバ コチュジャンなし、フライパンで簡単にできるビピンパです レシピID: 5456136
https://cookpad.com/recipe/5456122
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