ひき肉ジューシー感とレタスのシャキシャキ感がたまりません♪
コツ、ポイント
シャキシャキ感がなくなっちゃうので、レタスを炒めすぎないことです★
写真はご飯も一緒に炒めてみました^^
このレシピの生い立ち
ひき肉とレタスの組み合わせが好きなので♪
1.
玉ねぎはみじん切り、レタスは一口大の大きさにちぎっておく。
2.
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。透きとおってきたらひき肉を加え、ほぐしながら更に炒める。塩こしょうで味付けする。
3.
最後にレタスを入れてサッと炒めたら器に盛る。お好きなだけケチャップをかけたら出来上がり!
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